Hvaða umbúðaefni er viðeigandi?

Notkun: Best fyrir verðmæt eða mjög skemmileg krydd sem þurfa lengri geymsluþol.
4. Lífbrjótanlegt plast (t.d. PLA – fjölmjólkursýra)
Einkenni: Lífbrjótanlegt plast er framleitt úr endurnýjanlegum auðlindum eins og maíssterkju og er hannað til að brotna niður hraðar í umhverfinu.
Kostir: Þessi efni bjóða upp á sjálfbærari kost samanborið við hefðbundið plast og draga úr umhverfisáhrifum.
Notkun: Hentar umhverfisvænum neytendum og fyrirtækjum, þó þau veiti ekki alltaf sömu vernd og hefðbundin plast.
5. Nylon (pólýamíð)
Einkenni: Nylon er þekkt fyrir seiglu, sveigjanleika og framúrskarandi eiginleika gegn lofttegundum.
Kostir: Veitir sterka gatþol og endingu, sem er gagnlegt til að pakka grófum eða beittum kryddum.
Notkun: Oft notað í samsetningu við önnur efni í fjöllaga filmum til að auka heildarafköst.
6. Lofttæmandi pokar
Einkenni: Þessir pokar eru yfirleitt gerðir úr blöndu af PE og nylon eða öðrum efnum til að gera kleift að loka þeim loftþétt.
Kostir: Lofttæmdir pokar fjarlægja loft og veita afar þétta innsigli, sem er tilvalið fyrir langtímageymslu og varðveislu.
Notkun: Tilvalið fyrir krydd í lausu og fyrir þau sem eru mjög viðkvæm fyrir lofti og raka.
Atriði sem þarf að hafa í huga við val á viðeigandi efni
Matvælaöryggi: Gakktu úr skugga um að efnið sé vottað sem matvælahæft og uppfylli viðeigandi reglugerðir (t.d. FDA, ESB staðla).
Eiginleikar gegn hindrun: Veldu efni sem veita fullnægjandi vörn gegn raka, lofti, ljósi og lykt út frá tilteknu kryddi.
Ending og sveigjanleiki: Efnið ætti að þola meðhöndlun, flutning og geymslu án þess að rifna eða gata.
Umhverfisáhrif: Hafðu í huga sjálfbærni efnisins, þar á meðal möguleika á endurvinnslu eða jarðgerð.
Niðurstaða
Viðeigandi umbúðaefni fyrir kryddpoka úr plasti ætti að vera jafnvægi milli virkni, öryggis og sjálfbærni. Matvælavænt pólýetýlen og pólýprópýlen eru almennt notuð vegna fjölhæfni þeirra og skilvirkni. Til að auka vernd er hægt að nota marglaga plastfilmu eða lofttæmda poka. Sem umhverfisvænir valkostir eru lífbrjótanleg plast raunhæfur kostur, þó með nokkrum málamiðlunum varðandi hindrunareiginleika. Valið fer að lokum eftir sérstökum kröfum kryddsins sem verið er að pakka og forgangsröðun neytandans eða fyrirtækisins.