Kaffipokar eru vinsæl leið til að geyma og flytja kaffibaunir. Þeir koma í mismunandi stærðum og gerðum og eru notaðir af kaffibrennslufyrirtækjum, dreifingaraðilum og smásölum til að pakka kaffibaunum til sölu til neytenda.
Ein helsta ástæðan fyrir því að kaffipokar eru svo áhrifaríkir við að halda kaffibaunum ferskum er vegna efnanna sem þeir eru gerðir úr. Kaffipokar eru yfirleitt gerðir úr blöndu af plasti, áli og pappír. Plastlagið veitir hindrun fyrir raka og lofti, en állagið veitir hindrun fyrir ljósi og súrefni. Pappírslagið gefur pokanum áferð og gerir kleift að merkja og auðga.
Samsetning þessara efna skapar einstakt umhverfi fyrir kaffibaunirnar inni í pokanum. Plastlagið kemur í veg fyrir að raki komist inn, sem getur valdið því að baunirnar skemmist eða myglist. Állagið kemur í veg fyrir að ljós og súrefni komist inn, sem getur valdið því að baunirnar oxist og missi bragð.
Auk efnanna sem notuð eru í kaffipokum eru sumir pokar einnig með einstefnuloka. Þessi loki leyfir koltvísýringi, sem myndast af kaffibaununum við ristunarferlið, að sleppa úr pokanum en kemur í veg fyrir að súrefni komist inn í pokann. Þetta er mikilvægt því súrefni getur valdið því að baunirnar þynnist og missi bragðið.
Kaffipokar eru einnig fáanlegir í mismunandi stærðum, sem gerir það mögulegt að pakka kaffibaununum í minna magni. Þetta er mikilvægt því um leið og kaffipoki er opnaður byrja baunirnar að missa ferskleika sinn. Með því að pakka baununum í minna magni geta kaffidrykkjumenn tryggt að þeir noti alltaf ferskar baunir.
Að lokum má segja að kaffipokar séu áhrifarík leið til að halda kaffibaunum ferskum vegna efnanna sem þær eru gerðar úr, einstefnulokans sem leyfir koltvísýringi að sleppa út og möguleikans á að pakka baununum í minna magni. Með því að nota kaffipoka geta kaffibrennslufyrirtæki, dreifingaraðilar og smásalar tryggt að viðskiptavinir þeirra fái ferskasta kaffið sem völ er á.
Birtingartími: 3. mars 2023